什么是香料茶

什么是香料茶呢？香料茶是指在茶叶中加入天然香料而制作成的再加工茶，它是由西方国家传过来的，是西方人喜爱的一种茶饮品。

香料茶所选用的香料一般包括肉桂粉、丁香、豆蔻、小豆蔻等材料，而茶叶则是选择叶片细小的斯里兰卡碎白毫、锡兰茶等茶叶，这些都是非常适合做香料茶的茶叶。

这些香料是西方人饮食中最常见的物品，其中肉桂具有浓烈而独特香气，以越南肉桂为最佳。肉桂又被称为玉桂，它的味道有点辛辣，性温，有散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢的功效。

肉桂依形状的不同分为条状和粉末状，选择肉桂时，以粉末状为佳，肉桂粉的香气和味道相对来说比较浓，适合煮茶用，而肉桂条则更适合做水肉桂茶。