什么是“喝喜茶”

在一些地区，婚后第二天有“吃喜茶”的习俗。比如：在四川西部，旧时的“吃喜茶”习俗是这样的：婚后第二天，新娘要拿出从娘家带过来的甜食、糖果、瓜子、咸菜、茶叶等，招待男方的亲友和来客，这俗称“摆茶宴”。

云南大理白族的吃喜茶又有所不同，新郎与新娘第二天早上，先向长辈敬茶，接着拜父母、祖宗，然后夫妻共吃团圆饭，至此才撤去婚棚，宣告婚礼的结束。

陕南巴山地区，新婚第二天清晨，要摆出嫁妆菜，沏上巴山香茶，让宾客围桌而坐，一起品茶，并唱歌助兴。

甘肃肃南裕固族婚后第二天，新娘要在天亮前到厨房点燃灶火，俗称“生新火”。然后用新锅熬一锅新茶，称为“烧新茶”。茶烧好后，由新郎请来全家老少，新娘则为全家每人舀一碗茶。若怀中有婴儿者，新娘须喂一小块酥油，以示新娘的贤惠。