豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮 详细>>
黄豆芽+猪肚相宜：
猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化，引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
黄豆芽+榨菜相宜：
两者同食可美肤及增强免疫力，还可抗癌
黄豆芽炒洋葱
猪油渣炒黄豆芽
韭菜清炒黄豆芽
黄豆芽拌鸡丝
黄豆芽拌莴笋丁
肉末炒黄豆芽
肉丝炒黄豆芽韭菜
椒肉丝炒黄豆芽
韭菜炒黄豆芽
黄豆芽炒蒜薹
黄豆芽炒肉皮
