绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、  详细>>

绿豆和什么一起吃好

绿豆可以和什么一起吃

绿豆+百合相宜:

百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。

绿豆+黑木耳相宜:

黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

绿豆+南瓜相宜:

有很好的保健作用

绿豆+大米相宜:

口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用