竹笋,古时称为“竹萌”、“竹胎”。竹笋种类繁多,概略地分,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,色洁白,质细嫩,味清新;春笋为斑竹、百家竹春季生的嫩权头,状如马鞭,色白,质脆,味微  详细>>

竹笋和什么一起吃好

竹笋可以和什么一起吃

竹笋+鲍鱼相宜:

此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。

竹笋+枸杞相宜:

竹笋与枸杞搭配食用,能治疗肝火引起的目赤肿痛、咽喉疼痛以及黄疸、大小便不利等症。
 

竹笋+金雀花相宜:

金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。

竹笋+金雀花相宜:

金雀花与竹笋同食,具有润肺化痰、健脾补肾的功效

竹笋+鸡肉相宜:

具有低脂肪、低糖、低纤维的特点,适合体态较胖的人

竹笋+鲍鱼相宜:

滋阴益精,清热利尿,对白内障有一定疗效

竹笋+猪肉相宜:

对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症有辅助疗效

竹笋+猪腰相宜:

具滋补肾脏和利尿的功效