1 豆腐丝改刀成小段,黄瓜和大葱分别切丝,白菜心切丝。2 将几种食材入盆,加1小勺盐。3 加1汤匙生抽,加1汤匙醋,加半汤匙香油,加1小勺白糖。4 拌匀即可。各种调料的比例可根据个人口味相应调整。  详细>>

白菜和什么一起吃好

白菜可以和什么一起吃

白菜+黄豆相宜:

黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。

白菜+百叶相宜:

清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒,清热生津、除烦利水,是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分,性味甘平,功能补益脾胃。

白菜+金针菇相宜:

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤,减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病。

白菜+牛肉相宜:

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

白菜+虾米相宜:

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

白菜+相宜:

螺与枸杞、白菜搭配,有补肝肾、清热解毒的功效,适宜于急性黄疸型肝炎和肾病患者食用。

白菜+虾仁相宜:

高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高,预防便秘、痔疮及结肠癌,可有效地防治牙龈出血及败血症,有解热除燥的功效

白菜+猪肉相宜:

适宜于营养不良、贫血、头晕、大使干燥等人食用

白菜+鲤鱼相宜:

含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠水肿的辅助治疗食物

白菜+白菜猪肝相宜:

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

白菜+猪肝相宜:

白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

白菜+豆腐相宜:

适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

白菜+辣椒相宜:

可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜适用人群

什么人适合吃白菜最好

白菜:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。

什么人不适合吃白菜

白菜:寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。腹泻者尽量避免食用大白菜,气虚胃寒的人也不适宜过多食用。