老母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨 详细>>
母鸡+胭脂菜相宜:
可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
母鸡+鱼腥草相宜:
或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
西兰花母鸡汤
老母鸡炖栗子
当归党参母鸡煲
老母鸡鲍鱼玉米汤