1 苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。2 洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。3 鸡蛋敲入碗中,加少许盐,搅散。4 锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,快速翻炒,用铲子捣块。5 再倒入洋葱和苦瓜加少   详细>>

苦瓜和什么一起吃好

苦瓜可以和什么一起吃

苦瓜+鸡翅相宜:

苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

苦瓜+豆腐相宜:

苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有涤热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症。

苦瓜+粟米相宜:

苦瓜清热解暑止渴之功显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。

苦瓜+猪肉相宜:

苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲,利尿活血,消炎退热,解劳乏,清心明目,而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴,暑疖,热痱过多,眼结膜炎等症。

苦瓜+猪肝相宜:

猪肝性味苦温,能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A,维生素A能抑制癌细胞的增长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。

苦瓜+茄子相宜:

苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效,是心血管病人的理想菜蔬。若两者搭配食用,则能为人体提供更丰富的营养成分。

苦瓜+辣椒相宜:

苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用,是理想的健美、抗衰菜肴。

苦瓜+鸡蛋相宜:

苦瓜、鸡蛋搭配能帮助骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

苦瓜+猪肝相宜:

猪肝性味苦温,能补肝、养血、明目。猪肝含丰富的维生素A,维生素A能抑制癌细胞的增长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅,经常食用有利于防癌。

苦瓜+青椒相宜:

两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用

苦瓜+苦瓜或苦菜相宜:

可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

苦瓜+茄子相宜:

解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

苦瓜+辣椒相宜:

清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑