1 泡发好的花菇,挤出多余水分,切薄片。2 羊肉洗净,切薄片。加少许料酒和老抽腌制十分钟。3 蒜切片,姜切丝。切好的香菜和葱,备用。4 锅烧热放适量油,倒入羊肉煸炒,再倒入姜和蒜炒香。5 继续倒入花菇加少许   详细>>

羊肉和什么一起吃好

羊肉可以和什么一起吃

羊肉+小米相宜:

羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等症。小米蛋白质含量与大米相近,脂肪含量高于大米,并含较多的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,能益脾和胃、滋阴液、养肾气、除湿热、利小便等,适宜于脾胃虚弱、腰膝酸软、食不消化等。将小米与羊肉煮粥,对脾胃虚弱、食欲不振或虚寒呕逆等很有效。

羊肉+相宜:

羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配同食,可治腹痛、胃寒。

羊肉+莲藕相宜:

羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。

羊肉+鸡蛋相宜:

鸡蛋与羊肉搭配食用,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。

羊肉+香菜相宜:

羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用,适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

所以,羊肉宜与香菜一起食用。

羊肉+生姜相宜:

羊肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,两者搭配食用可治腹痛、胃寒。

所以,羊肉宜与生姜一起食用。

羊肉+龟肉相宜:

羊肉与龟肉搭配食用,有滋阴补血,补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身,精力充沛。

羊肉+萝卜相宜:

常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

羊肉+生姜相宜:

可治腹痛、胃寒