莴苣不能和什么一起吃

莴苣和什么不能一起吃

莴苣+蜂蜜相克:

蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,这是人人皆知的常识。

但是,生蜜的食物药性属凉;而莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将它们同时食用,就不利于肠胃,非常容易导致腹泻。

所以,莴苣不宜与蜂蜜同食,以免影响人体健康。

莴苣+乳酪相克:

莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食。李时珍日:“白苣、苦苣、莴苣,俱不可煮烹,皆宜生委,去汁,盐醋拌食。”所以莴苣又叫“生菜”。此菜在种植时,要求肥地,菜农常沃以粪水,人们在生食中,洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等。但是乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。

莴苣+蜂蜜相克:

蜂蜜富含蜡质,具有润肠通便作用,这是人人皆知的常识。

但是,生蜜的食物药性属凉;而莴苣性凉,味甘、微苦。二者皆是凉性食物,若将它们同时食用,就不利于肠胃,非常容易导致腹泻。

莴苣能和什么一起吃

莴苣和什么不能一起吃

莴苣+香菇相宜:

莴苣与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

莴苣+香干相宜:

莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

莴苣+黑木耳相宜:

莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

莴苣+蒜苗相宜:

莴苣有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜若相配可防治高血压。