1 将鸡翅洗干净，两边用刀划两下，焯水备用，鹌鹑蛋煮过去皮。2 锅中倒油，冰糖放进去焯至香油色。3 鸡翅放进去煎至两面金黄。4 加入葱姜蒜，干辣椒花椒，香叶炒出香味，加生抽，老抽和料酒翻炒均匀。5 加没过鸡 详细>>
鹌鹑不能和什么一起吃
- 忌鹌鹑和什么不能一起吃
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《本草纲目》记载：“猪肝合鹌鹑食生面墨。”黑子、面黑系现代医学中的色素沉着症，其原因甚多，如肝病，铜代谢障碍，铁质潴留，酶缺陷，维生素A、维生素c、维生素P缺乏等。猪肝与鹌鹑肉混合烹调，其各自所含的酶及其他生物营养素、微量元素之间可能发生复杂的生化反应(酶加热到一定温度后失活)，干扰微量元素(如铁、铜)的代谢，影响某些酶的形成与激活，或破坏一些必需的维生素，产生一些不利于人体健康的物质，引起不良的生理效应，产生色素沉着。
鹌鹑能和什么一起吃
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鹌鹑做法大全
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鹌鹑适用人群
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