1 鱼洗净,把切好的一部分葱姜塞到鱼肚子里。2 豆腐切块,用沸水焯一下(去除豆腥),捞出备用。3 待油热后把鱼下锅,煎至两面焦黄。4 撒入料酒,剩下葱姜可以利用热锅爆香一下。5 在煎好的鱼里添上开水,放入豆   详细>>

鲫鱼不能和什么一起吃

鲫鱼和什么不能一起吃

鲫鱼+厚朴相克:

同食可引起身体不适。

鲫鱼+冬瓜相克:

一起吃会使身体脱水。

鲫鱼+芥菜相克:

鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。

这是因为,芥菜的食物药性属辛辣,气窜。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用,腌菜盐重味咸,水肿患者,肾功能不全者,过量食用则易复发。因盐分过高,钠离子加重肾脏负担,钠水潴留,以致水肿复发。同时,《本草纲目》还记载:“芥菜辛温,归鼻,除肾经邪气。”“芥子,辛热,归鼻、治腰疼、肾冷、肺寒咳嗽。”鼻为肺之窍,由此可见,芥菜归肺、肾二经,中医脏象学说认为水肿与肺肾关系密切,所以,二者不可同食。

另外,芥菜与鲫鱼同食,生化反应中还会产生某些刺激性物质,进入肺、肾,特别是肾,使二脏宣导失常,也可引发水肿。

鲫鱼+猪肉相克:

鲫鱼不可与猪肉同食。鲫鱼性味甘温,猪肉性味酸冷、微寒,二者性味功效略有不同。若二者一起烹调或配炒,则不太合适。

鲫鱼+猪肝相克:

同食具有刺激作用

鲫鱼+麦冬相克:

同食会中毒,可以用地浆水解毒

鲫鱼+蜂蜜相克:

同食会中毒

鲫鱼+猪肉相克:

二者起生化反应,不利于健康

鲫鱼+冬瓜相克:

同食会使身体脱水

鲫鱼+猪肝相克:

鲫鱼性味甘温,具有益气健脾、清热解毒、利水消肿、通脉下乳之功效。猪肝与鲫鱼不合,如将二者混合烹调或配炒,会产生一些不利因素,食用后会引起一些不良反应,比如容易产生痈疽等。

鲫鱼能和什么一起吃

鲫鱼和什么不能一起吃

鲫鱼+黑木耳相宜:

很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

鲫鱼+玉兰花相宜:

滋阴养气、清热凉血的功效