每100克山梗菜含钙120毫克,磷50毫克,还含有丰富的铁、胡萝卜素等营养成分。山梗菜含有山梗菜碱等多种生物碱,另含山梗菜聚糖等。  详细>>

白菜不能和什么一起吃

白菜和什么不能一起吃

白菜+白术相克:

同食会引起身体不适。

白菜+苍术相克:

术类性温,功在燥湿健脾;而白菜性冷,与之相悖,不宜同食。

白菜+甘草相克:

同食会使身体不适。

白菜+山竹相克:

身体不适。

白菜+兔肉相克:

腹泻呕吐。

白菜能和什么一起吃

白菜和什么不能一起吃

白菜+黄豆相宜:

黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。

白菜+百叶相宜:

清热解暑、和中生津。含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁蛋白质、粗纤维等。性味甘微寒,清热生津、除烦利水,是清凉而兼补益之品。牛百叶是牛胃的一部分,性味甘平,功能补益脾胃。

白菜+金针菇相宜:

金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。另外金针菇、豆腐、白菜都对皮肤有一定的营养,若三者搭配食用,有养颜嫩肤,减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病。

白菜+牛肉相宜:

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

白菜+虾米相宜:

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

白菜适用人群

什么人适合吃白菜最好

白菜:一般人群均可食用。尤为适宜患慢性习惯性便秘、伤风感冒、肺热咳嗽、喉发炎、腹胀及发热者。

什么人不适合吃白菜

白菜:寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食。腹泻者尽量避免食用大白菜,气虚胃寒的人也不适宜过多食用。