鸡肉和大蒜能一起吃吗
不能同吃
原因是:
《金匮要略》中已有记载:“鸡不可合葫蒜食之,滞气。”大蒜原称“葫”,其性辛温,有毒,具有下气消炎、除风、杀毒之功效。朱震亨日:“大蒜属火,性热喜散”,而鸡肉甘酸温补。
由此可知,二者功能相左,所以鸡肉不宜与大蒜同食。
不能同吃
原因是:
《金匮要略》中已有记载:“鸡不可合葫蒜食之,滞气。”大蒜原称“葫”,其性辛温,有毒,具有下气消炎、除风、杀毒之功效。朱震亨日:“大蒜属火,性热喜散”,而鸡肉甘酸温补。
由此可知,二者功能相左,所以鸡肉不宜与大蒜同食。