羊肝和含维生素C的食物能一起吃吗

不能同吃

原因是:

羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富,这些元素能使维生素c氧化为脱氢维生素C,从而失去了维生素C原有的功能。

羊肝和含维生素C的食物的搭配指南

羊肝+榛子

榛子与羊肝同食,有利于促进身体健康。  详细>>

羊肝+枸杞

羊肝配以构杞食用,有补虚赢、温阳气、强筋骨的功效。...  详细>>

相关菜谱

羊肝和含维生素C的食物的禁忌指南

含维生素C的食物+羊肝

羊肝中含钙、铁、磷等元素丰富,这些元素能使维生素c氧...  详细>>

羊肝+猪肉

从食物药性看,猪肉与羊肝配伍不宜,因羊肝有膻气...  详细>>

羊肝+竹笋

羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》:“笋...  详细>>

羊肝+辣椒

《金匮要略》中记载:“羊肝共生椒食之,破人五脏...  详细>>