牛肉和土豆能一起吃吗

能同吃

原因是:

土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大大地提高了营养价值。

另外,土豆与牛肉同食能起到许多其他互相促进的效果。牛肉中因蛋白质、脂肪的含量高,单独食用易感油腻,且有膻味。若两者搭配则营养丰富,而且牛肉属于酸性食物,土豆属于碱性食物,两者同食,还可以达到体内酸碱平衡的目的。

牛肉和土豆的搭配指南

牛肉和什么一起吃好

牛肉+

牛肉补阳暖腹,生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配,可...  详细>>

牛肉+南瓜

具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、...  详细>>

牛肉+白菜

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的...  详细>>
土豆和什么一起吃好

土豆+土豆

可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻  详细>>

土豆+牛肉

不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏...  详细>>

土豆+土豆

土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热...  详细>>

相关菜谱

牛肉和土豆的禁忌指南

土豆和什么一起吃好

土豆+石榴

土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。  详细>>

土豆+西红柿

同食会导致食欲不佳,消化不良  详细>>

土豆+柿子

吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难...  详细>>
牛肉不能和什么一起吃

牛肉+韭黄

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效...  详细>>

牛肉+橄榄

同食会引起身体不适  详细>>

牛肉+

牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食,恰如《本...  详细>>