香菜和动物肝脏能一起吃吗

不能同吃

原因是:

香菜含有丰富的维生素C,而动物的肝脏富含铜、铁等离子,若将动物肝脏与香菜同时食用,铜、铁极易使香菜中的维生素C氧化,从而失去原有功效。

香菜和动物肝脏的搭配指南

香菜和什么一起吃好

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香菜+冬瓜

香莱与冬瓜、黑木耳搭配食用,有利水消肿、降压降脂之...  详细>>

香菜+黑木耳

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香菜和动物肝脏的禁忌指南

动物肝脏+香菜

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二者同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。  详细>>

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香菜不能和什么一起吃

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同食会伤身体  详细>>

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