牛肉和猪肉能一起吃吗

不能同吃

原因是:

《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。

牛肉和猪肉的搭配指南

牛肉和什么一起吃好

牛肉+

牛肉补阳暖腹,生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配,可...  详细>>

牛肉+南瓜

具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、...  详细>>

牛肉+白菜

素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的...  详细>>
猪肉和什么一起吃好

猪肉+蘑菇

具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效  详细>>

猪肉+猪肉

丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配...  详细>>

猪肉+豆苗

猪肉对保健和预防糖尿病有较好的作用。豆苗是豌豆...  详细>>

相关菜谱

牛肉和猪肉的禁忌指南

猪肉和什么一起吃好

猪肉+魔芋

滋补营养  详细>>

猪肉+牛肉

《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食...  详细>>

猪肉+

《金匮要略》记载:“驴、马肉合猪肉食之成霍乱。“并...  详细>>
牛肉不能和什么一起吃

牛肉+韭黄

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效...  详细>>

牛肉+生姜

《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生...  详细>>

牛肉+田螺

会中毒  详细>>