碱和鱿鱼能一起吃吗

不能同吃

原因是：

同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。

碱和鱿鱼的搭配指南

宜鱿鱼和什么一起吃好

鱿鱼+木耳：

含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色  详细>>

相关菜谱

碱和鱿鱼的禁忌指南

忌鱿鱼和什么一起吃好

鱿鱼+碱：

同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。  详细>>

碱+玉米：

碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，...  详细>>

碱+蔬菜：

碱与蔬菜同食会破坏蔬菜中维生素c。  详细>>

碱+粥维生素B1、B2、尼克酸：

碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳...  详细>>