蜂蜜和葱能一起吃吗

不能同吃

原因是:

蜂蜜性味甘平,李时珍云:“蜜,生则性凉故能清热;熟则性温,故能补中。”其营养成分比较复杂,除含葡萄糖、果糖、蔗糖(共达70%~80%)、蛋白质、维生素、多种矿物质外,还含有机酸、乙酰胆碱和多种酶(氧化酶、过氧化酶、还原酶、淀粉酶、转化酶等等)。葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类、遇上葱中的含硫氨基酸等,发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质刺激肠胃道使人腹泻。

蜂蜜和葱的搭配指南

蜂蜜和什么一起吃好

蜂蜜+百合

蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对...  详细>>

蜂蜜+牛奶

牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明,钾对神经...  详细>>

蜂蜜+山楂

《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载:“凡脾弱食物...  详细>>
葱和什么一起吃好

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牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。葱含多种维生...  详细>>

+内脏

肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素...  详细>>

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肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

相关菜谱

蜂蜜和葱的禁忌指南

葱和什么一起吃好

+蜂蜜

蜂蜜性味甘平,李时珍云:“蜜,生则性凉故能清热;熟...  详细>>

+公鸡肉

葱不宜与公鸡肉配以食用,这一说法早在《肘后备急方》...  详细>>

+蜂蜜

葱不宜与蜂蜜同时食用。《金匮要略》:“生葱不可共蜜...  详细>>
蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜+大蒜

二者性质相反  详细>>

蜂蜜+菱角

菱角不宜与蜂蜜同食的说法由来已久。《饮膳正要》...  详细>>

蜂蜜+菱角

生菱属于凉性,多食令人腹胀;生蜜性凉滑润,二者...  详细>>