蒜和内脏能一起吃吗

能同吃

原因是:

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能大大延长维生素B1在体内的停留时间,从而增加吸收机会。

蒜和内脏的搭配指南

+豆腐

豆腐富含植物蛋白,营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作...  详细>>

+韭菜

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>

+内脏

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在一起...  详细>>

内脏+内脏

肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素...  详细>>

内脏+肉类

大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从...  详细>>

内脏+内脏

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

相关菜谱

蒜和内脏的禁忌指南

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同食会影响营养成分的吸收  详细>>

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+何首乌

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