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棉子、粗制棉子油中毒

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-28 11:33:27

误服棉子或大量长期食用未加精制的棉子油可引起中毒。弓起中毒的毒素主要是棉子酚类色素。

中毒表现

急性中毒一般于食后2~4天发病,表现为食欲不振、恶心、呕吐、头昏、头痛、腹胀、便秘、腹痛、四肢麻木、烦躁昏迷、。反复惊厥、肝脏肿人、黄疸、心动过缓、血压下降、呼吸循环衰竭而死亡..

中毒解救

催吐、洗胃、导泻、高位洗肠,纠正水电解质平衡紊乱。应特别注意纠正低钾血症以及镇静、降颅压、保肝、保肾、保心等对症治疗。亦可试用二巯基丙磺酸钠治疗,每日1g,静脉注射,3天为一疗程,间隔3~7天后进行第二疗程。

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