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香蕉如何长期存放

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-07-13 13:24:14

香蕉对人体的好处很多,多食用可以有益于健康,但却很容易在存放过程中发生腐烂,下面就为大家介绍一下香蕉的存放方法。

存放香蕉的方法

1.香蕉存放的温度最好保持在8℃—23℃之间,温度太高容易过熟变色,温度太低便容易发生冻伤。在买回香蕉之后,最好放于阴凉通风的地方,天冷时用报纸等物品包裹之后再进行保存。

2.如果买回的是略带些青色的香蕉,可以与苹果放在一起进行保存。苹果有催熟作用,在一段时间之后,香蕉便会变成全熟的黄色。

3.买回全熟的香蕉之后,最好将其放于室内阴凉通风的地方,如果能够悬空挂起进行保存,效果更好。冬天储存时,香蕉周围的温度最好不要低于1 1℃,否则会因为发生冻伤而造成腐烂。要注意不能将香蕉放入冰箱之中进行冷藏,冰箱中过低的温度会使香蕉的口感变得不佳。

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