洗碗有良方
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-10-06 00:52:09
日常生活中养成好习惯，对我们的健康是很有帮助的。尽管是一个很小的细节，也都要注意到，下面以洗碗为例。
洗碗要多多注意
1.很多人为了省事，碗筷不是每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易滋生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。
2．另外，在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这只碗放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。
3．由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。先用洗洁精将油污清洗掉，然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净，为了保险起见，最好再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了。
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