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怎样储存植物油

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-02-06 12:48:19

放在通风、干燥处,在油中放入维生素E胶丸(每千克油加一粒即可)。或者将油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷却后倒入搪瓷或陶瓷容器中存放,不但久不变质,做菜用此油,味道也格外香。

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