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保存瓶装白酒的方法

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-07-27 18:00:42

大部分人的家里都会有瓶装的白酒。有时候来了客人之后打开酒,却会发现白酒变得没有味道或者口味下降了、酒量变少之类的事情。而且很多人都认为白酒存放的时间越长,口感也会越好,其实这种想法是错误的。

储藏瓶装白酒的方法

1.白酒在较长时间的储存之后,一般都会变得口感温润,气味醇厚。优质的白酒在储存三四年甚至更长时间之后,会变得质量更佳,但如果是市面上较多的中档和低档白酒,由于勾兑的过程中添加了一些特殊的材料,存放较长时间之后,会令酒质变得苦涩无比,甚至还会有一股腻味,所以白酒的储存时间最好适当。

2.瓶装白酒的存放也是有法可循的:避免阳光直射、通风透气都是必不可少的条件。在存放时,应该选择较为干燥、阳光直射不到,但光亮较好、空气流通良好的地方,最好温度不要超过30℃,并且要严禁烟火。存放时如果已经开过封,要注意将封口重新封实,以防止出现漏酒或者酒的度数降低等情况。

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