木耳如何清洗
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 14:36:51
木耳是比较难洗的，许多人都知道，若是清洗木耳不够细心，吃的时候就会发现一些小沙粒“藏”在里面，怎样才能将木耳清洗干净呢?
用碗清洗：先将木耳放入碗中，加入少量清水，然后再将一个同样大小的碗扣在上面，用双手轻轻摇晃一会儿，这样可以使木耳中的沙粒、灰尘等物质清理出来，最后用清水将木耳冲洗干净即可。
加醋浸泡：将木耳放入水中，加入适量醋浸泡片刻，然后用手搓去木耳中的沙粒、杂质即可。
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