柠檬巧贮存
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-06 12:25:10
(1)埋盐贮存法：将柠檬埋在食盐中，可以保存数日不变质。
(2)去汁贮存法：若想长期贮存柠檬，可将柠檬的汁挤掉。
具体的方法是：把塑料吸管的一端斜剪下来，插入柠檬里，然后挤压柠檬，柠檬汁便会顺管流出。当柠檬汁挤出后，可用聚乙烯包装纸把柠檬包好，放进冰箱里。
(3)滴醋贮存法：在托盘上滴几滴醋，把切开的柠檬倒扣在托盘上，这样柠檬就可留作下次再用。
(4)撒盐贮存法：在柠檬的切口处撒少许精盐，就可以留作下次食用。
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