保存食糖4窍门
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-30 12:36:29
(1)用瓶或罐装：买回的食糖通常装在塑料袋或包装纸内，如将其移至瓷罐、玻璃罐内，既方便取用，又可防止食糖受潮或风干。当然，每次取用时宜及时盖紧盖子，否则喜食甜食的蚂蚁，也会闻到甜味儿侵入瓶罐内。
(2)白糖除蚁靠竹筷：在白糖罐内发现蚂蚁后不要惊慌，取竹筷1根插入糖中，蚂蚁便会顺竹筷爬出，去掉蚂蚁后重复操作，即可将糖罐中的蚂蚁除净。
(3)避免白糖风干：家庭存放的白糖若风干结块，通常是由失水引起的。此时只要切片苹果放入糖罐，结块的白糖不久即可复原。每次取白糖后，及时拧紧盖子，或在白糖罐中放个小鲜果，即可免白糖风干。
(4)红糖中放胡萝卜：家庭存放红糖因不常食用最易结块，如能在将红糖倒入糖罐的同时，取一根洗净的胡萝卜插在糖罐的中央，则可避免红糖发硬、结块。
延伸阅读
