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切黄瓜片如何使黄瓜片不贴刀

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-10 09:31:32

黄瓜的时候,瓜片总是赖在刀面非用手往下按才能下来。怎样能够让切好的瓜片不粘刀呢?

教你个窍门:牙签劈成两半用水打湿,然后贴在距刀刃3厘米上方的刀面。这样当你再切黄瓜的时候,瓜片就不会粘刀了。

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