乌冬面的做法大全

乌冬面

乌冬面是最具汉族特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。查看更多
是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗（直径4毫米～6毫米）的面条。冬天加入热汤、夏天则放凉食用。凉乌冬面可以蘸被叫做面佐料汁的浓料汁食用。

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乌冬面美食问答

• 乌冬面是什么，为什么叫乌冬面
• 怎么做日式地狱乌冬面？
• 有哪些乌冬面的做法大全
• 乌冬面怎么做好吃？
• 怎么做最正的宗乌冬面？
• 乌冬面和普通面条有什么区别？

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乌冬面小知识

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