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司康的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供司康图文并茂的做法。司康怎么做好吃,如何做司康最正宗呢?这里有最常见的司康的家常做法和司康的做法大全图解,还有最正宗的司康做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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司康
司康饼是英式快速面包 ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中
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烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。 司康为西式早点、茶点。分咸、甜两种,色金黄,味香,松软。
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