孜然的做法大全

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孜然

    孜然也叫安息茴香、野茴香,学名为枯茗(Cuminumcyminum L.),为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈查看更多

    ,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。  

孜然小知识

孜然热门汤羹