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孜然的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供孜然图文并茂的做法。孜然怎么做好吃,如何做孜然最正宗呢?这里有最常见的孜然的家常做法和孜然的做法大全图解,还有最正宗的孜然做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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孜然
孜然
也叫安息茴香、野茴香,学名为枯茗(Cuminumcyminum L.),为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈
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,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛。
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