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竹荪的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供竹荪图文并茂的做法。竹荪怎么做好吃,如何做竹荪最正宗呢?这里有最常见的竹荪的家常做法和竹荪的做法大全图解,还有最正宗的竹荪做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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竹荪
竹荪
是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜 竹荪,同时也是食疗佳品。其营养丰富,据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%,碳水化合
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物总量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%,灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能,夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
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