营养成分：每100克大枣中含水分19克，蛋白质3．4克，脂肪0.4克，灰分1.3克，碳水化合物72．8克，粗纤维3．2克，胡萝卜素0.0l毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.15毫克、抗坏血查看更多
药用功效：补中益气，养血安神，保护肝脏。主治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、气血不足、心悸怔忡、妇人脏躁、过敏性紫癜，并能缓和峻烈药物的毒性，减少副作用。
