虾仁的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供虾仁图文并茂的做法。虾仁怎么做好吃,如何做虾仁最正宗呢?这里有最常见的虾仁的家常做法和虾仁的做法大全图解,还有最正宗的虾仁做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

虾仁

    虾仁一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

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    strong>营养分析

    1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

    2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死