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武昌鱼的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供武昌鱼图文并茂的做法。武昌鱼怎么做好吃,如何做武昌鱼最正宗呢?这里有最常见的武昌鱼的家常做法和武昌鱼的做法大全图解,还有最正宗的武昌鱼做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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武昌鱼
鲂鱼的近缘种,即
武昌鱼
。性能应用与鲂鱼相同。鲤科动物三角鲂的肉。鲂鱼又称鳊鱼、平胸鳊, 法罗鱼。分布于我国黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流及洞庭湖、鄱阳湖
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、梁子湖等湖泊中。获得后,去鳃、鳞、内脏,洗净鲜用
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