芹菜宜与忌
- 宜芹菜和什么一起吃最营养
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芹菜+西红柿：西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血...
芹菜+虾米：芹菜属于高纤维蔬菜，纤维的减肥作用在于...
芹菜+红枣：芹菜性味苦凉，具有平肝清热、祛风利湿的...
- 忌芹菜不能和什么一起吃
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芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养...
芹菜+兔肉：同食脱头发
芹菜+鸡肉：同食会伤元气
芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹3种，其功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，一年四季均有上市；所谓“西芹”是从国外引进的品种。 详细>>
芹菜的热量表（每100克）
- 热量（大卡）20
- 蛋白质（克）0.8
- 脂肪（克）0.1
- 碳水化合物（克）3.9
- 膳食纤维（克）1.4
- 维生素A（微克）10
- 胡萝卜素（微克）60
- 维生素B1（毫克）0.01
- 维生素B2（毫克）0.08
- 烟酸（毫克）0.4
- 维生素C（毫克）12
- 维生素E（毫克）2.21
- 钙（毫克）48
- 磷（毫克）50
- 钾（毫克）154
- 钠（毫克）73.8
- 镁（毫克）10
- 铁（毫克）0.8
- 锌（毫克）0.46
- 硒（微克）0.47
- 铜（毫克）0.09
- 锰（毫克）0.17
芹菜适用人群
- 宜什么人适合吃芹菜最好
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芹菜：一般人群均可食用。特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
- 忌什么人不适合吃芹菜