胡萝卜宜与忌
- 宜胡萝卜和什么一起吃最营养
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胡萝卜+菠菜：两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低...
胡萝卜+豆浆：胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进...
胡萝卜+猪肝：胡萝卜与猪肝搭配食用，有补血、明目、养...
- 忌胡萝卜不能和什么一起吃
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胡萝卜+油菜：如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大...
胡萝卜+苹果：胡萝卜含有一种叫维生素C酵梅的物质，这种...
胡萝卜+醋：炒胡萝卜不宜加酯。这是因为，胡萝卜含有...
胡萝卜俗称红萝卜，或叫丁香萝卜，属伞形科植物。有野生，亦有栽培，野生者称野胡萝卜。种子药用叫南鹤虱，用以驱蛔虫。胡萝卜(根有黄、赤两种)，长5～6寸，生熟皆可食。野生者根较小，味较甜，性能大致相近。 详细>>
胡萝卜的热量表（每100克）
- 热量（大卡）37
- 蛋白质（克）1
- 脂肪（克）0.2
- 碳水化合物（克）8.8
- 膳食纤维（克）3.2
- 维生素A（微克）688
- 胡萝卜素（微克）4130
- 维生素B2（毫克）0.4
- 烟酸（毫克）0.6
- 维生素B6（毫克）0.16
- 叶酸（微克）4.8
- 维生素C（毫克）13
- 维生素E（毫克）0.41
- 钙（毫克）32
- 磷（毫克）27
- 钾（毫克）190
- 钠（毫克）71.4
- 镁（毫克）14
- 铁（毫克）1
- 锌（毫克）0.23
- 硒（微克）0.63
- 铜（毫克）0.08
- 锰（毫克）0.24
- 水（克）90
胡萝卜适用人群
- 宜什么人适合吃胡萝卜最好
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胡萝卜：胡萝卜适宜人群
- 忌什么人不适合吃胡萝卜
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胡萝卜：胃及十二指肠溃疡，慢性胃炎。单纯性甲状腺肿，先兆流产，子宫脱垂者不宜食用。脾胃虚寒者不宜多食。