杏仁是我现在住这里的特产，每年家家户户都会收获许多的杏仁，我很喜欢吃生杏仁，那种微微有点苦的口味很好，不过宪国说，生杏仁要少吃，查过网上也说杏仁最好是熟着吃

食材配方 
主料：杏仁200g辅料：杏仁适量
做法 共7个步骤

1.看看家里的杏仁，这是晒的时候拍的
2.分瓣一大扁杏仁，一般养生都是用大扁杏核了，左边的是大扁，右面一种是苦杏仁，一种是我们常吃的杏的核
3.取杏核用小锤砸开
4.选取出仁，用清水洗洗，凉干
5.电饼铛预热，把杏仁放进去烤三分钟
6.三分钟之后翻动翻动，再烤一分钟即可
7.凉了之后，脆脆的，特别香，好吃