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火腿肠的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供火腿肠图文并茂的做法。火腿肠怎么做好吃,如何做火腿肠最正宗呢?这里有最常见的火腿肠的家常做法和火腿肠的做法大全图解,还有最正宗的火腿肠做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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火腿肠
火腿肠
是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜
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、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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