奶油的做法大全
美食城为家庭主妇（主夫）、餐饮从业者、美食爱好者提供奶油图文并茂的做法。奶油怎么做好吃，如何做奶油最正宗呢？这里有最常见的奶油的家常做法和奶油的做法大全图解,还有最正宗的奶油做法。许多人都说做菜难，其实看着步骤图就会很简单，一定要尝试哦！~
奶油
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
<查看更多p>奶油（Cream），或称淇淋、激凌、克林姆，是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。奶油也可以通过干燥制成粉，以运输到遥远的市场。而在国内市场，奶油则是一般指黄油（Butter），这里所介绍的用于裱花，蛋糕等的奶油在市场上，则被称为淡奶油、鲜奶油等等（Wiping Cream），以观察包装上英文名为准
