冬笋的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供冬笋图文并茂的做法。冬笋怎么做好吃,如何做冬笋最正宗呢?这里有最常见的冬笋的家常做法和冬笋的做法大全图解,还有最正宗的冬笋做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

冬笋

    竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁查看更多

    痰,消油腻,解酒

    主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

    冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食