可可马卡龙怎么做评论 [我来说两句]
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2019-01-19 13:04:32 美食城手机网友
2018-12-21 12:10:49 美食城手机网友
于 2018-08-15 00:28:16发布
嗯,水放入糖里后,不要晃锅子。然后熬糖的时候过不要太大。糖返沙是不能用的了
我想请教一下~糖水到118度的时候糖没有完全融化怎么办?可以等完全融化后再晾凉至118度吗?还有熬糖水的时候是不是不能搅拌?
我想请教一下~糖水到118度的时候糖没有完全融化怎么办?可以等完全融化后再晾凉至118度吗?还有熬糖水的时候是不是不能搅拌?
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