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自制百力滋的做法 百力滋怎么做好吃

□ 作者:萌城美食 ‖ 来源:    2017-04-07 10:18:22

饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器

让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。

百力滋

原料:黄油35克、糖粉35克、淡奶油30克、低筋面粉100克、小苏打0.3克、黑巧克力65克、开心果仁碎适量

自制百力滋的做法

百力滋怎么做好吃

1、室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松

自制百力滋的做法步骤1

2、加入糖粉继续搅打至体检变大,呈轻盈的羽毛状

自制百力滋的做法步骤2

3、低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟

自制百力滋的做法步骤3

4、取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟

自制百力滋的做法步骤4

5、取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上

自制百力滋的做法步骤5

6、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右

自制百力滋的做法步骤6

7、黑巧克力隔热水融化

自制百力滋的做法步骤7

8、放凉的饼干条裹上一层黑巧力

自制百力滋的做法步骤8

9、在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)

自制百力滋的做法步骤9

这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦

自制百力滋的做法步骤

关键词:饼干菜谱

饼干营养知识

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质...[更多]

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