【图】自制果酱的做法大全 4款制作简单美味的果酱
□ 作者： ‖ 来源： 2016-11-18 15:52:34
自制果酱的做法三：西瓜皮果酱
原料：西瓜皮550g左右、白糖80g
自制果酱的做法步骤
1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。
2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。
3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。
4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。
