抹茶蔓越莓小蛋糕的做法 图解怎么做抹茶蔓越莓小蛋糕
□ 作者:零落 ‖ 来源:零落美食博客 2016-11-08 15:24:30
7、用刮刀上下翻拌均匀;
8、调入牛奶,玉米油;
9、再次上下翻拌均匀;
10、我用的是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具,所以不用抹油;
11、模具底部撒入蔓越莓;
12、倒入面糊8分满,轻轻在桌上震几下;
13、烤箱上下火180度预热后,将模具放在烤箱中层,烤30分钟;
14、程序结束后,将模具取出,抹茶蔓越莓小蛋糕即可轻松脱模。
抹茶蔓越莓小蛋糕的做法小贴士
1、我用的是学厨金色12连模可露丽不沾蛋糕模具,所以不用抹油;
2、如果没有抹茶粉可以不用,低筋面粉用量增至225g即可;
3、玉米油可用黄油代替;