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自制披萨的做法 图解怎么做自制披萨好吃

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2016-10-15 11:49:50

现在是做一个菜都会剩下一些吃不完,于是这几天晚上开始改变策略,不做米饭炒菜,直接改吃面食。

连续吃了2个晚上的馒头、1个晚上的大饼,今天本来计划做面条给他吃,快吃午饭时收到前几天网上败的烘焙食材,其中就有奶酪,正好趁机会再做一次披萨,前几天做的披萨表示很喜欢吃。

自制披萨的做法

自制披萨

准备原料:

披萨酱:紫皮洋葱半个、西红柿1个、蒜4个、橄榄油少许、白砂糖1大勺、番茄沙司适量、盐少许、清水适量

披萨饼:高筋面粉125g、低筋面粉25g、牛奶85g、白砂糖10g、盐1g、橄榄油10g、酵母2g

配料:虾12个、甜玉米适量、青豆少许、杏鲍菇少许、红萝卜少许、马苏里拉奶酪180g、圣女果2个

自制披萨酱的做法

1、紫皮洋葱、西红柿、蒜分别清洗干净,切成小丁

自制披萨的做法步骤1

2、锅里倒入少许橄榄油,烧热后,放入切好的紫皮洋葱和蒜末小火翻炒出香味

自制披萨的做法步骤2

3、加入西红柿继续小火慢慢翻炒

自制披萨的做法步骤3

4、等炒至西红柿变软时加入适量水小火煮10分钟左右

自制披萨的做法步骤4

5、待锅里汤汁变浓稠时,加入白砂糖、番茄沙司、盐一起翻炒3~5分钟出锅

自制披萨的做法步骤5

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自制披萨的讨论
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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2017-12-09 11:12:51 美食城手机网友
看着就已经很想吃了
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2017-04-18 03:04:01 美食城网友
一直做不好,今天也算看到正确的做法了吧 做给老婆吃
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2017-02-02 13:02:13 美食城手机网友
这芝士不要钱
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2017-01-28 05:01:14 美食城网友
料放的真足啊
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2017-01-12 01:01:07 美食城网友
做的不错
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2016-12-12 05:12:46 美食城网友
这样的手艺不去个几星级的饭店真白瞎了你这个银儿了~
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