番茄牛腩的家常做法 怎么自己在家做番茄牛腩
□ 作者:西马栀子 ‖ 来源:西马栀子美食博客 2016-08-23 08:59:40
9.中火烧开,在微开的时候用勺子撇去血沫。
10.加入料包。
11.加入一半的番茄。
12.转小火慢火焖制2小时。
13.加入土豆和胡萝卜块。
14.再加入剩下的番茄和盐。
15.继续焖制,土豆和胡萝卜软烂。
16.再接1大勺番茄酱煮至10分钟即可。
顺便提一句,这次是从京东生鲜上买的恒都谷饲300天整肉原切的牛腩,品质有保证,全程冷链到家,真是太方便了。
番茄牛腩食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]