清炒苦瓜的做法 如何做家常清炒苦瓜
□ 作者：阿玮 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-07-18 10:02:07
3.将苦瓜倒入锅中，煸炒变色后，加适量的1勺（普通饭勺）味极鲜和适量精盐，再翻炒几下。
4.加入几颗枸杞，翻炒断生，即可装盘上桌享用。
清炒苦瓜的做法小贴士
1.在夏天，女性可以经常性地用冰过的苦瓜切片敷脸，会立即解除肌肤的干燥，苦瓜对皮肤能起到滋润白皙、镇静和保湿肌肤的作用。
2.想食用苦瓜减肥的朋友，一天最少食用二根苦瓜，但要根据自己的健康状况来食用，不能过度食用减肥。
3.虚寒体弱者，要谨慎食用。
清炒苦瓜食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用。
韭黄和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭黄的作用。
苦瓜，又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝等。苦瓜含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素B1等成分◆苦瓜所含的维生素B1，是瓜菜类蔬菜中最高的，具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、促进乳汁的分泌和增进食欲等作用。...[更多]
